Bistro'Quai

Restaurant à Bayonne

Entrées

 Prix

Cassolette de chipirons   9€
Foie gras mi-cuit, chutney de figues  14,00€
Camembert rôti, salade croquante  8,50€
L’oeuf basse température, crème de parmesan, foie gras poêlé   14,00€
Soufflé de poissons aux écrevisses, bisque de gambas   8,50€
Tarte fine aux champignons, oignons caramélisés, magret séché   9,50€

Plats

 
   
Burger du Bistro’Quai frites maison  15,00€ 
Chipirons à la plancha, risotto crémeux  18,50€ 
Suprême de volaille farci aux gambas,  parfumé à l’huile de truffe  19,50€
Entrecôte, frites maison  18,50€ 
Merlu en croute de chorizo sur sa fondue de poireaux  18,50€ 
Côte de bœuf deux personnes  45,00€ 
Pavé de veau façon rossini  22,00€
 Thon rouge snacké, purée de carottes  19,00€

Suggestions

 
Filets de maigre, écrasé de pomme de terre parfumé   
à la vanille, coulis de betterave acidulé  19,80€
Ris d’agneau aux petits légumes croquants  18,50€

Desserts

 

 Fondant au chocolat

Pain perdu de brioche au caramel beurre salé

Mousse au chocolat du chef

 6,50€

 7€00

 5,50€

 Banofee

 6,50€

Coupe glacée du bistro (glace au yaourt, fruits rouges)

Assiette de brebis

Plateau de fromages

 7,00€

 6,00€

 10,00€